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什么是食物中毒,遇到问题如何紧急处置?


来源:枣庄职业学院后勤处 发布时间:2012-03-16 22:32:32 查看次数:1229

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病。是由于进食被细菌及化学性毒物污染的食物,或误食了本身有毒的食物而引起的。食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有着明显关系。但如果只是个别人有不良症状,也可能是由别的原因引起的。发生食物中毒后要及时拨打120急救电话,或者立刻将中毒人员送到校医院进行救治,并马上将情况向相关部门报告,便于学校立即采取措施。

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